Vous avez le réflexe d'agripper votre calepin dès qu'une demande de réservation fait son apparition à travers un client de passage ou un coup de téléphone ? Il est temps de vous en débarrasser !
Vous êtes éparpillés entre plusieurs outils en ligne de réservations ( messages Facebook, formulaires de contacts, autre moteurs de réservations... ) et vos demandes de réservations sont dispersées ? Là aussi, il est temps de mettre fin à ce désordre contre-productif !
Premièrement, le papier est en train de subir de sérieux coups de canifs depuis le développement des supports informatiques ! Peu écologique, volant, contenant parfois des écrits qui se révèlent indéchiffrables, il est de plus en plus délaissé pour les enregistrements en ligne.
De même, être partagés entre plusieurs cahiers digitaux de réservations est loin d'être pratique, surtout pour des questions d'organisation et d'exploitation optimales des données.
C'est pour vous éviter ces désagréments que votre interface Zenchef comprend la fonctionnalité Noter une réservation.
Si vous ne le faites pas déjà, il est grand temps que vous vous mettiez à consigner sur votre interface toutes les demandes de réservations qui vous sont formulées au téléphone ou par des clients de passage ainsi que toutes les demandes de réservations faites sur d'autres plateformes en ligne.
Et dans le cas où vous n'êtes pas convaincus, voici dix bonnes raisons d'enregistrer manuellement en ligne les réservations :
Efficacité
- 1. c’est une procédure simple, rapide, disponible sur ordinateur, tablette et smartphone : il suffit de cliquer sur Noter une réservation puis de renseigner les coordonnées du client et d'enregistrer.
Organisation idéale
- 2. cela vous permet de centraliser toutes vos réservations par service, par jour, quelque soit leur source, sur un seul et même support. De plus, un récapitulatif complet de toutes les réservations présentes sur Zenchef vous est envoyé chaque jour par mail. Vous pouvez même le télécharger sur votre espace.
- 3. la fonctionnalité Noter une réservation vous permet d'envoyer une confirmation par mail ou SMS à votre client. Il appréciera l'attention et le professionnalisme.
- 4. le message envoyé au client contient la possibilité d'annuler facilement. Cela vous évite l'absentéisme imprévu et un manque à gagner le jour de la réservation.
- 5. les réservations que vous avez enregistrées manuellement s'ajouteront aux réservations faites par les clients sur votre site. Vous pourrez alors vérifier pour chaque service le taux de remplissage. Et si l'établissement est complet, la fonctionnalité afficher complet pourra être activée.
- 6. si un imprévu se présente et que vous ne pouvez plus accueillir le client, vous pouvez modifier la réservation dans votre cahier et par exemple, proposer une nouvelle heure en quelques clics.
Enrichissement de votre base de données
- 7. le fait de noter des réservation vous permet de recueillir des coordonnées et d'enrichir votre fichier clients.
- 8. dans chaque fiche contact, vous pouvez renseigner des informations sur le client et ses préférences ce qui vous permettra de lui réserver un accueil personnalisé à sa venue. Là encore, le client ne pourra qu'apprécier ! Vous pouvez même constituer des catégories ( clients VIP, clients végétariens, amateurs de vins ...) pour mieux cibler vos communications et vos offres.
- 9. plus votre fichier client est riche, plus la portée de vos newsletters et de vos offres sera étendue et plus vous aurez de chances de fidéliser vos clients et de remplir votre établissement.
Enrichissement de votre site
- 10. toutes les réservations enregistrées sur Zenchef déclenchent l'envoi d'un formulaire d'avis après la visite du client dans votre établissement. L'enregistrement manuel des réservations sur votre espace vous rapportera donc des avis supplémentaires que vous pourrez publier sur votre site Zenchef.
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