Avis Zenchef dans l'application Invité : Guide complet

Cet article explique comment fonctionnent les avis Zenchef dans l'application Invité et comment vous pouvez en tirer le meilleur parti pour améliorer votre visibilité et attirer plus de clients.

Résumé

Qu'est-ce que les avis Zenchef ?
Qui peut laisser un avis Zenchef ?
Comment les avis Zenchef sont-ils collectés ?
Comment activer les avis pour mon restaurant
Comment obtenir plus d'avis
Bonnes pratiques pour améliorer votre note
Comment répondre aux commentaires négatifs
Comment fonctionne le résumé des avis par IA

1. Qu'est-ce que les avis Zenchef ?

Les avis Zenchef sont des notes et commentaires laissés par les clients après une visite réelle dans votre restaurant, suite à une réservation effectuée via Zenchef (votre widget, ZenchefOS, les canaux partenaires ou l’application B2C Invité).

Caractéristiques clés :

⭐ Expérience vérifiée : chaque avis est lié à une réservation réelle et une visite effectuée.
🎯 Retour structuré : les clients évaluent leur expérience (note globale et, selon votre configuration, différents critères tels que le service, la nourriture, l’ambiance, le rapport qualité-prix) et peuvent ajouter un commentaire en texte libre.
🔐 Exclusivité Zenchef : ce ne sont pas des avis Google. Ils sont collectés et stockés dans Zenchef et affichés :
- dans votre écosystème Zenchef (Zensite, widgets d’avis, etc.),
- et dans l’application Invité, sur le profil de votre restaurant.

Dans l’application Invité, les avis Zenchef aident les clients potentiels à :

Comprendre le niveau global de satisfaction (note moyenne, nombre d’avis).
Lire des retours détaillés de clients vérifiés.
Voir des résumés générés par IA qui aident les clients à comprendre rapidement ce pour quoi votre restaurant est connu et s’il correspond à leur occasion.

2. Qui peut laisser un avis Zenchef ?

Seuls les clients vérifiés peuvent laisser un avis Zenchef.

Cela signifie :

Le client doit avoir effectué une réservation via Zenchef (widget, partenaire, ZenchefOS ou l’application Invité).
La réservation doit être terminée (service achevé, statut « Terminé » / équivalent dans ZenchefOS).
Le client reçoit ensuite une demande d’avis (email et/ou SMS, selon vos paramètres) et peut laisser un avis via le formulaire Zenchef.

Aucun avis “sans réservation” ou anonyme ne peut être laissé directement depuis l’application Invité, et les utilisateurs ne peuvent pas noter un restaurant sans y avoir dîné via une réservation suivie par Zenchef.

C’est ce qui fait des avis Zenchef des “avis vérifiés” : chaque opinion est liée à une visite réelle.

3. Comment les avis Zenchef sont-ils collectés ?

Assurez-vous d’abord d’avoir activé la fonctionnalité d’avis dans vos paramètres. Les avis Zenchef sont collectés automatiquement après la visite du client.

Processus de collecte

Réservation

Un client réserve une table via Zenchef (votre bouton de réservation, plateformes partenaires ou l’application Invité).
Visite terminée

Après le service, la réservation est considérée comme terminée/achevée dans ZenchefOS (elle est soit marquée comme terminée soit laissée en statut confirmé. Les réservations annulées ou sans présentation ne reçoivent pas de demande d’avis).
Demande d’avis automatique

Zenchef envoie une demande d’avis :
- par email,
- et/ou par SMS, selon vos paramètres de notification.
Le client remplit le questionnaire

Le client clique sur le lien dans le message et répond :
- à une note (par exemple de 1 à 5 étoiles),
- à des notes par critère (service, nourriture, ambiance, etc.),
- à un commentaire écrit (facultatif mais encouragé).
L’avis est stocké et affiché

L’avis est :
- stocké dans votre compte Zenchef (section « Avis »),
- disponible pour réponses (vous pouvez répondre à chaque avis),
- utilisé pour calculer votre note moyenne et le résumé IA,
- affiché sur le profil de votre restaurant dans l’application Invité.

Note : Selon vos paramètres, vous pouvez également rediriger une partie des clients vers des plateformes externes (Google, TripAdvisor…) après qu’ils ont rempli le questionnaire Zenchef. Ces avis externes ne sont pas des avis Zenchef mais complètent votre e-réputation globale. Ils n’apparaîtront pas dans l’application Invité.

4. Comment activer les avis pour mon restaurant

Pour apparaître avec des avis Zenchef dans l’application Invité, vous devez d’abord activer et configurer la collecte d’avis dans ZenchefOS.

Étape 1 – Activer la demande d’avis

Dans ZenchefOS (web) :

Allez dans Paramètres → Marketing & Communication → Notifications clients > Avis
Activez l’option pour envoyer une demande d’avis après la visite.
Choisissez :
- Déclencheur : après que le statut de la réservation est « Terminé/Achevé » ou après un certain délai suivant le service.
- Délai : par exemple 3 heures après le repas, le lendemain, etc.
- Canal(aux) : email, SMS, ou les deux.
- Optionnel : rappel si le client n’a pas répondu après X jours.

Étape 2 – Configurer la distribution des avis (optionnel)

Dans la section Avis / Distribution :

Décidez si vous souhaitez :
- Conserver les avis principalement sur Zenchef (pour alimenter votre profil dans l’application Invité et votre Zensite),
- ou aussi rediriger certains clients vers d’autres plateformes (Google, TripAdvisor, etc.).
Pour chaque plateforme :
- Entrez l’URL d’avis (où les clients peuvent poster des avis sur ce site).
- Définissez une fréquence : souvent / parfois / jamais.

Étape 3 – Vérifier que les avis sont visibles

Si vous affichez déjà les avis Zenchef sur votre Zensite ou site externe, ils peuvent aussi être utilisés dans l’application Invité.

Dans la section Site web / Paramètres avancés (ou équivalent) :

Vérifiez que les avis Zenchef sont activés et publics (pas seulement « privés »).

Une fois ces étapes réalisées et que les clients commencent à laisser des avis, votre note et le contenu des avis alimenteront automatiquement l’application Invité.

5. Comment obtenir plus d'avis

Plus d’avis = plus de crédibilité + plus de données pour le résumé IA + meilleure conversion dans l’application Invité.

Voici les leviers principaux :

5.1. Maximiser le nombre d’invitations envoyées

Assurez-vous que la demande d’avis est activée pour toutes les réservations concernées.
Vérifiez que les emails et numéros de téléphone collectés pour les réservations sont corrects (les fautes de frappe réduisent drastiquement le taux de réponse).

5.2. Optimiser le moment et le canal

Envoyez la demande d’avis peu de temps après la visite (l’expérience est encore fraîche).
Utilisez à la fois email et SMS (Important : les SMS sont en supplément).
Testez différents délais (ex. 1 heure vs. lendemain matin) pour voir ce qui génère le plus de réponses.

5.3. Expliquez la valeur aux clients

Formez votre équipe à dire une phrase simple en fin de repas, par exemple :

« Vous recevrez un court message pour évaluer votre expérience. Cela ne prend que quelques secondes et cela nous aide beaucoup. »
Ajoutez une note dans votre confirmation de réservation ou vos emails post-visite rappelant aux clients que leurs retours sont lus et utilisés pour s’améliorer (la personnalisation des emails est incluse dans les forfaits Manage et Grow).

5.4. Réduire les frictions

Gardez le questionnaire simple et rapide (le formulaire standard de Zenchef est optimisé pour cela).
Si vous redirigez vers des plateformes externes, ne redirigez pas trop de clients, sinon vous diluez les réponses entre les canaux.

6. Bonnes pratiques pour améliorer votre note

Les avis Zenchef reflètent la vraie expérience de vos clients. Pour améliorer votre note, vous avez besoin à la fois de meilleures expériences et d’une meilleure gestion des avis.

6.1. Concentrez-vous sur ce que mesurent les avis

La plupart des avis mentionneront :

La qualité et la constance de la nourriture
Le service (amabilité, rapidité, attention)
L’ambiance (bruit, confort, musique, éclairage)
Le rapport qualité-prix

Utilisez ZenchefOS pour :

Identifier les problèmes récurrents (ex. « attente trop longue », « salle bruyante », « plats froids »).
Partager ces informations avec votre équipe lors des briefings.
Mettre en place des actions concrètes (personnel supplémentaire aux heures de pointe, ajustements du menu, etc.).

6.2. Réagissez rapidement

Surveillez régulièrement les nouveaux avis dans ZenchefOS ou l’application mobile.
Répondez aux avis (surtout les négatifs) dans les 24–48 heures si possible.
Si un problème récurrent apparaît (ex. « trop salé », « personnel débordé »), prenez des actions correctives visibles et mentionnez-les dans vos réponses.

6.3. Encouragez les clients satisfaits à répondre

Si vous savez qu’une table a passé un bon moment, un simple « Vous recevrez un message pour nous évaluer, nous l’apprécions beaucoup » peut significativement augmenter les avis positifs.
Vous n’avez pas besoin de « demander 5 étoiles » (ce qui peut être perçu comme insistant) ; invitez-les simplement à partager leur avis honnête.

L’objectif n’est pas de « truquer » la note, mais de s’assurer que votre majorité silencieuse de clients satisfaits s’exprime aussi, et pas seulement le client mécontent occasionnel.

7. Comment répondre aux commentaires négatifs

Des avis négatifs arriveront, même dans les meilleurs restaurants. Ce qui compte, c’est comment vous répondez.

7.1. Principes

Restez calme et professionnel

Ne répondez jamais sous le coup de la colère. Prenez quelques minutes si nécessaire avant de répondre.
Montrez de l’empathie

Commencez par reconnaître l’expérience du client :

« Nous sommes désolés de lire que votre expérience n’a pas répondu à vos attentes… »
Soyez précis

Faites référence aux problèmes soulevés (service, plat, temps d’attente) et évitez les réponses génériques copiées-collées.
Expliquez sans trop justifier

Vous pouvez donner un contexte (ex. manque de personnel, problème technique), mais évitez d’en faire une excuse.
Proposez une solution

Lorsque c’est pertinent :
- Invitez le client à vous contacter directement (email/téléphone) pour en discuter.
- Proposez de réessayer (sans forcément promettre de réductions publiquement).
Montrez que vous vous améliorez

Mentionnez les actions concrètes entreprises :

« Depuis votre visite, nous avons renforcé notre équipe les samedis soirs et ajusté notre menu… »

7.2. Pourquoi c’est important dans l’application Invité

Dans l’application Invité, vos réponses publiques :

Montrent aux futurs clients que vous écoutez et prenez soin d’eux.
Peuvent équilibrer un avis négatif en démontrant votre professionnalisme.

ZenchefOS vous permet de répondre directement à chaque avis, et vous pouvez aussi créer des réponses enregistrées pour les cas récurrents, puis les personnaliser.

8. Comment fonctionne le résumé des avis par IA

Dans l’application Invité, les clients verront un court résumé généré par IA de vos avis (ex. « Les clients apprécient particulièrement le service amical et les plats créatifs. Certains mentionnent le bruit aux heures de pointe. »).

8.1. Données utilisées

Le résumé IA est basé sur :

Vos avis Zenchef (notes et commentaires écrits) collectés auprès de clients vérifiés.
La fréquence et la récurrence de certains thèmes (ex. « service », « carte des vins », « bruit », « options végétariennes »).

L’IA n’invente pas d’opinions ; elle synthétise ce que les vrais clients disent le plus souvent.

8.2. Comment le résumé est généré

Tous les avis publics Zenchef (dans une période définie) sont analysés.
L’IA identifie les aspects positifs mentionnés fréquemment (ex. « personnel amical », « desserts excellents »),
Elle crée un résumé concis et neutre mettant en avant :
- Ce que les clients aiment le plus,
- Parfois des détails contextuels (ex. « particulièrement apprécié pour les déjeuners d’affaires », « recommandé pour les occasions spéciales »).

8.3. Comment influencer le résumé IA

Vous ne pouvez pas éditer le texte de l’IA manuellement, mais vous pouvez l’influencer indirectement :

En augmentant le nombre d’avis (plus de données = résumé plus représentatif).
En améliorant l’expérience réelle (ce qui modifie le contenu des avis).
En répondant aux problèmes qui reviennent régulièrement, ce qui tend à les réduire avec le temps.

Si de nombreux clients louent régulièrement votre terrasse, brunch ou menu dégustation, l’IA est plus susceptible de mettre en avant ces points forts dans le résumé.

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