Trainingsgids voor ZenchefOS

Welkom bij onze Trainingsgids gewijd aan het gebruik van ZenchefOS!


Of je nu nieuw bent op het platform of je kennis wilt verdiepen, deze vijf video's leiden je door de verschillende belangrijke functies van ZenchefOS. Van het navigeren door de interface tot het beheren van reserveringen en het omgaan met no-shows, we laten je zien hoe je optimaal gebruik kunt maken van ons systeem om het beheer van je vestiging te optimaliseren.

 

Ontdek het ZenchefOS-platform via deze 5 video's:

  • Op ZenchefOS navigeren 🏄‍♀️
  • Verken het reserveringen gedeelte 💫
  • Hoe beheer ik mijn nieuwe reserveringen 🛎
  • Hoe bewerk ik mijn reserveringen 🖊
  • Mijn no-shows beheren ❌

 

I. Op ZenchefOS navigeren 🏄‍♀️

Om je te helpen het meeste uit onze tool te halen, verkennen we samen de verschillende secties en kijken we hoe ze dagelijks nuttig voor je kunnen zijn.

00:00: Welkom bij ZenchefOS, het systeem dat je helpt bij het vereenvoudigen van het dagelijkse beheer van je restaurant, zodat je je kunt concentreren op wat echt belangrijk is: een uitzonderlijke ervaring bieden aan je klanten. 00:13: Zenchef ondersteunt je in je succes door je operaties te stroomlijnen, je efficiëntie te verbeteren en je relaties met je klanten te versterken. Met Zenchef heb je de nodige tools om een uitzonderlijke ervaring te bieden aan je klanten, terwijl je de prestaties van je vestiging optimaliseert. 00:32: Om je te helpen het meeste uit onze tool te halen, verkennen we samen de verschillende secties en kijken we hoe ze dagelijks nuttig voor je kunnen zijn. 00:41: Gebruik simpelweg de zwarte balk bovenaan je scherm om tussen de verschillende secties te navigeren. 00:47: De eerste sectie geeft je toegang tot het Dashboard 00:51: Intuïtief en informatief, het is ontworpen om je een helder overzicht te geven van de prestaties van je restaurant. 00:58: Dit dashboard stelt je in staat snel waardevolle inzichten te krijgen over verschillende aspecten van je bedrijf. 01:05: Naast het dashboard vind je de sectie Reserveringen. 01:09: Hier heb je toegang tot intuïtieve tools om je online, telefoon of walk-in reserveringen te beheren en optimaliseren. 01:17: De derde sectie is het "Gasten" gedeelte 01:20: Ontdek in het Gasten gedeelte een schat aan informatie over je klanten. Verken hun voorkeuren, feedback en ontwikkel gerichte marketingstrategieën om de groei van je vestiging te stimuleren. 01:33: Tenslotte vind je de sectie Omzet 01:36: De sectie Omzet is een essentiële bron voor het volgen en beheren van alle financiële transacties van je restaurant. Deze gecentraliseerde sectie stelt je in staat alle gegevens met betrekking tot betalingen aan tafel, creditcardgaranties, vooruitbetalingen en cadeaubonnen op één plek te bekijken. 01:54: Op de rest van de banner vind je de volgende elementen: 01:58: De SMS-teller die de verzonden berichten van de maand bijhoudt. 02:03: De megafoon om Zenchef nieuws en updates te ontdekken. 02:08: Aan de rechterkant van de banner vind je de knop Om Reserveringen op te slaan 02:14: De lijst van de Reserveringen om te bevestigen 02:17: Hier heb je toegang tot de openstaande reserveringen, de wachtlijst en de laatste annuleringen 02:24: Vervolgens vind je de lijst van inkomende oproepen die zijn gericht door je Call Assist apparaat 02:30: Tenslotte heb je toegang tot de instellingen. 02:33: Deze sectie biedt je uitgebreide controle- en aanpassingsmogelijkheden, afgestemd op je voorkeuren en operationele behoeften. 02:42: Rechts van de banner vind je een dropdown-menu, 02:46: Dit menu geeft je toegang tot de volgende secties: het gebruikersbeheer, de Instellingen, je Accountbeheer sectie, de Factureringsinformatie, het Helpcentrum, de samenwerkingssectie en de knop om uit te loggen. 03:01: Tenslotte, onderaan rechts op je scherm, heb je toegang tot Zenny. 03:06: Zenny is onze instant messaging-service waarmee je hulp kunt krijgen. 03:11: Bedankt voor het bekijken van deze video, ons team staat klaar om je bij elke stap van je reis te ondersteunen, dus aarzel niet om contact met ons op te nemen als je vragen hebt of meer wilt weten over onze oplossingen.

 

II. Verken het reserveringen gedeelte 💫

In deze sectie onderzoeken we de verschillende functies van je reserveringsbeheer tool, ontworpen om het beheer van je restaurant te vereenvoudigen en een uitzonderlijke klantervaring te bieden.

00:00: Welkom in deze video. Vandaag verkennen we de Reserveringen sectie, je beheer tool ontworpen om het beheer van je restaurant te stroomlijnen en een uitzonderlijke klantervaring te bieden. 00:12: De Reserveringen sectie is je gecentraliseerde reserveringsbeheer tool. Ontworpen om je te helpen boekingen in je vestiging efficiënt te beheren. Met deze tool kun je je diensten organiseren, je beschikbaarheid beheren en het gebruik van tafels maximaliseren, waardoor je een vlotte en aangename klantervaring biedt. 00:32: Deze sectie stelt je in staat om al je reserveringen vanuit één interface te beheren, waardoor je tijd bespaart en je operaties optimaliseert. Door duidelijk je beschikbaarheid en reserveringen te visualiseren, kun je je diensten effectief organiseren, overboekingen vermijden en gepersonaliseerde klantenservice bieden voor elk bezoek. 00:52: Bovendien, door online boekingen aan te bieden op je website en sociale mediakanalen, kun je nieuwe klanten aantrekken en bestaande behouden, waardoor je opbrengst en winstgevendheid gemaximaliseerd worden. 01:04: Het gebruik van de Reserveringen sectie is eenvoudig en intuïtief. Het bestaat uit twee duidelijke delen 01:11: aan de linkerzijde, de lijst van je reserveringen 01:15: en aan de rechterzijde, je zitplan. 01:18: De datumnavigeerknop opent een kalender en stelt je in staat de gewenste datum te selecteren. 01:24: Als alternatief kun je de pijltjesknoppen gebruiken om naar de volgende dag te navigeren. 01:30: Vervolgens vind je een knop om een onverwachte aankomst te registreren 01:35: gevolgd door een knop om een telefonische reservering vast te leggen. 01:39: Aan de rechterkant van deze knoppen vind je je servicefilters, zodat je alleen reserveringen voor een specifieke service kunt weergeven. 01:47: Elke filter heeft een volledig geboekte knop aan de rechterkant, waarmee je de service of specifieke tijdsloten kunt blokkeren. Als je echt vol zit, zal het Zenchef-systeem je daar automatisch op het widgetland aan merken. 02:00: De volledig geboekte functie is een snelle manier om vol te lijken, zelfs als je dat niet bent. 02:06: Onder de datum banner vind je andere filters om je reserveringen te sorteren op hun status. alle reserveringen, in afwachting, aankomend, in bediening, no-shows, annuleringen, etc. 02:20: Hieronder vind je de zoekbalk als je een klant op naam moet zoeken. 02:26: Aan de rechterkant heb je de meerdere selectieknop 02:30: met deze knop kun je meerdere reserveringen selecteren en dezelfde actie er op toepassen. 02:36: Aan de rechterkant van het scherm vind je het zitplan. 02:41: Je zitplan stelt je in staat je verschillende kamers te visualiseren. 02:45: Je kunt ook een tafel selecteren en kiezen uit de volgende acties: 02:50: Registreer een walk-in klant aan de tafel 02:54: Voeg een reservering toe aan de tafel 02:57: of, Blokkeer een tafel voor de service. 03:01: Bovenaan het zitplan staan vier knoppen die de vier weergaven van je reserveringen sectie voorstellen 03:08: Tafelplanweergave, om tafelbezetting en beschikbaarheid te visualiseren 03:13: Vervolgens de Tijdlijnweergave, handig voor het verwelkomen van gasten aan de receptie 03:19: Dan de Reserveringenlijst, om basisinformatie te controleren 03:24: Tenslotte de Kalenderweergave: biedt een overzicht van je beschikbaarheid voor de maand 03:30: In deze sectie vind je ook: De bestellijst sectie om je bestellingen op te halen als de click-en-collect is ingeschakeld 03:38: Vervolgens kun je met de Afdrukknop je reserveringslijst op papier afdrukken 03:44: De laatste functies aan de rechterkant van de plattegrond, is de memo-sectie waar je notities kunt maken om je belangrijke informatie te herinneren en deze te delen met de rest van het team. 03:55: Bedankt voor het bekijken van deze video, ons team staat klaar om je bij elke stap van je reis te ondersteunen, dus aarzel niet om contact met ons op te nemen als je vragen hebt of als je meer wilt weten over onze oplossingen.


III. Hoe beheer ik mijn nieuwe reserveringen 🛎

Leer hoe je je nieuwe reserveringen online, telefonisch en walk-ins op ZenchefOS beheert om een soepele klantervaring te bieden vanaf het eerste contact.

00:00: Welkom bij deze video! De start van je dienst nadert, je team is klaar en je staat op het punt je eerste oproepen en klanten te ontvangen. 00:10: Daarom wil je de informatie bijwerken voor een optimale opvolging tijdens de service. Er zijn twee verschillende manieren om een reservering te maken: Als klant met behulp van de online widget, en als restaurantmanager via het platform 00:25: Om je reserveringslijst te updaten, vind je twee knoppen naast de datum, 00:31: De eerste knop wordt gebruikt om klanten toe te voegen die naar het restaurant zijn gekomen zonder vooraf een reservering te maken. Als je ervoor kiest ze te accepteren, kun je met deze knop je beschikbaarheid bijwerken. 00:43: Zodra je erop klikt, selecteer je het aantal gasten dat naar het restaurant komt 00:48: Vervolgens wordt de walk-in direct geregistreerd in je lijst en op je zitplan geplaatst. 00:55: Wanneer een klant belt om een reservering te maken, kun je de tweede knop gebruiken. 01:00: Door erop te klikken, kun je het aantal gasten invoeren, 01:04: selecteer de gewenste shift en kamer 01:07: vervolgens de gewenste tijd. 01:10: Om te bepalen of je de reservering kunt aannemen, kun je de pictogrammen aan de rechterkant gebruiken: controleer of er een tafel beschikbaar is en of de capaciteit van het tijdslot en de dienst dat toestaan. 01:21: en vervolgens, indien beschikbaar, de contactgegevens van de klant. 01:26: Als de klant al eerder is geweest, staan zijn gegevens al in je database, dus hoef je deze niet opnieuw in te voeren. 01:34: Nadat je de contactgegevens hebt geregistreerd, kun je de reservering voltooien door tags toe te voegen, een notitie over de klant of boeking 01:42: als je besluit om, je kunt ook een ervaring toevoegen, registreer de bron van de reservering, voeg de naam toe van de persoon die de reservering registreert of een voorschrijver 01:53: Zodra alle informatie is ingevuld, klik je op de OPSLAAN knop onderaan het formulier. 01:59: Je kunt ook op de opties rechts van de OPSLAAN knop klikken en selecteren: 02:04: de Wachtlijst (om ze op de wachtlijst te registreren in plaats van op de reserveringslijst). Of de Creditcard garantie (om het verzoek voor creditcardgarantie te genereren in plaats van de bevestiging) 02:16: Je reservering wordt toegevoegd aan je reserveringslijst en je zitplan. Als je een reservering handmatig registreert en de tool heeft geen vrije tafel of beschikbaarheid gevonden, verschijnt er een waarschuwing op je shiftfilter om je te informeren en wordt online beschikbaarheid geblokkeerd. 02:33: om je telefonische reserveringen te registreren, kun je ook Call Assist gebruiken 02:38: Call Assist stuurt je een melding voor elke inkomende oproep, met alle informatie die je moet weten over de klant. 02:47: Op deze melding kun je. een klantenprofiel aanmaken of een reservering invoeren, zodat alle informatie automatisch in de reserveringsdetails wordt geregistreerd 03:01: Anders kunnen we nog steeds gemakkelijk het laatst gebelde telefoonnummer ophalen bij het invoeren van een nieuwe reservering. 03:08: Nu, laten we de 5 verschillende soorten reserveringen ontdekken die je kunt ontvangen van je online widget 03:15: In het eerste scenario hebben we een handmatig bevestigingsproces geïmplementeerd. De reservering wordt geregistreerd in de in afwachting status 03:24: Om die reserveringen te bevestigen kun je op de in afwachting status in je lijst klikken 03:30: en kies de "Bevestigde" status om het reserveringsverzoek te accepteren 03:35: Je kunt ook toegang krijgen tot de lijst van al je openstaande reserveringen in de speciale sectie in de zwarte balk. 03:42: Daar kun je je aanvragen ook gemakkelijk accepteren. 03:46: Doe hetzelfde. om te accepteren, klik op de in afwachting status en kies "Bevestigde" status. De gast ontvangt op dat moment zijn bevestigingsmail. 03:56: In het tweede scenario hebben we automatische bevestiging ingesteld. De reservering wordt automatisch geregistreerd in je lijst en je zitplan met een bevestigde status. Er is hier geen actie nodig en de gast ontvangt zijn bevestiging rechtstreeks wanneer hij de reservering online doet 04:14: In het derde scenario hebben we een automatische bevestigingsprocedure geïmplementeerd met een verzoek voor een creditcardgarantie. 04:22: Dit proces volgt dezelfde stappen als het vorige voorbeeld. Om reserveringen met een creditcardgarantie eenvoudig in je lijst te bekijken, zoek naar het "afdruk" pictogram links van de reservering. 04:35: In het vierde scenario hebben we ervaringen met vooruitbetaling geactiveerd. 04:40: Om de prepaid reserveringen eenvoudig in je lijst te bekijken, zoek naar het "groene kaart" pictogram rechts van de reservering. 04:48: Je kunt ook de geselecteerde ervaringen door de gast in de lijst visualiseren. 04:54: Laatste scenario, we hebben de wachtlijst geactiveerd en zijn nu volgeboekt. 05:00: De reservering verschijnt met de Wachtlijst status. Als je besluit de reservering te accepteren. Klik op de status, 05:09: Kies "Bevestigde" status. als je besluit hun reservering te accepteren, ontvangen ze op dat moment een bevestiging. 05:17: Bedankt voor het bekijken van deze video, ons team staat klaar om je bij elke stap van je reis te ondersteunen, dus aarzel niet om contact met ons op te nemen als je vragen hebt of als je meer wilt weten over onze oplossingen.

 

IV. Hoe bewerk ik mijn reserveringen 🖊

Zodra je een reservering hebt bevestigd, heb je verschillende opties om het bij te werken en een soepele klantervaring te garanderen.

00:00: Welkom bij onze praktische gids over reserveringsbeheer met ZenchefOS. Zodra je een reservering hebt bevestigd, heb je verschillende opties om de status bij te werken en een soepele klantervaring te garanderen. 00:13: Vanaf de aankomst van de eerste gasten tot aan hun vertrek laten we zien hoe je deze functies kunt gebruiken om het tafelbeheer en de communicatie met je klanten te optimaliseren. Bereid je voor om te ontdekken hoe elke optie, van tafelstatus tot het verzenden van gepersonaliseerde berichten, kan bijdragen aan een uitzonderlijke eetervaring. 00:32: Zodra je reservering is bevestigd, kun je de boekingsstatus tijdens de service bijwerken door op de "Bevestigd" knop te klikken. 00:40: Hier zijn de verschillende opties: Aangekomen: Wanneer een deel van de gasten is aangekomen, maar de tafel nog niet compleet is. 00:48: Gezeten: Alle gasten zijn aangekomen en de tafel is klaar om te bestellen. 00:54: Klaar: Wanneer de gast het restaurant verlaat. 00:58: Herbevestigd is om de status bij te werken als je klant telefonisch opnieuw heeft bevestigd 01:04: Geannuleerd: wanneer jij of je gast besluit de reservering te annuleren. 01:10: Stel een nieuw tijdstip voor: Je kunt de klant een alternatief aankomsttijdstip aanbieden als de oorspronkelijke niet geschikt is. 01:17: Vraag om een creditcardgarantie: Als je de automatische optie niet hebt geactiveerd, kun je een verzoek genereren door op deze knop te klikken, die naar de klant via e-mail wordt gestuurd. 01:29: Vraag om een herbevestiging: Als je de automatische optie niet hebt geactiveerd, kun je ook een herbevestigingsverzoek genereren door op deze knop te klikken 01:39: Stuur een bericht: Je kunt een gepersonaliseerd bericht schrijven dat naar de klant via e-mail wordt gestuurd. 01:46: je kunt vervolgens, het gastprofiel raadplegen om meer details te lezen 01:51: Bewerk de reserveringsinformatie 01:54: en ten slotte, vergrendel de reservering zodat de informatie en plaatsing niet door het team kunnen worden gewijzigd 02:01: Als je meer details nodig hebt over de reservering, kun je erop klikken in de lijst 02:07: Er opent zich een venster en bovenaan vind je een samenvatting van praktische details. 02:13: Hieronder heb je toegang tot drie secties: 02:17: Reserveringsinformatie: Deze sectie biedt een samenvatting van praktische informatie die betrekking heeft op de reservering en de klant. 02:25: Onderaan vind je ook een knop om de boeking te bewerken. 02:30: dan, Klantinformatie: 02:33: Hier vind je cijfers over de klant, zoals het aantal reserveringen, recensies, annuleringen en no-shows. 02:42: Bovendien vind je twee knoppen onderaan om toegang te krijgen tot het klantenbestand of om de informatie te bewerken. 02:49: Ten slotte vind je de reserveringsgeschiedenis 02:53: In deze sectie kun je de geschiedenis van de reservering bekijken, inclusief alle acties en wijzigingen die sinds de oprichting zijn gedaan. 03:01: Je kunt ook de geschiedenis van verzonden e-mails en sms-berichten bekijken. 03:06: Hier kun je controleren of alle meldingen naar je gast zijn verzonden en deze opnieuw verzenden indien nodig. 03:12: Bedankt voor het bekijken van deze video, ons team staat klaar om je bij elke stap van je reis te ondersteunen, dus aarzel nie