Als een gast bij je reserveert, geeft hij of zij een e-mailadres en andere informatie op die automatisch worden toegevoegd aan je gastenbestand. Hierdoor kan je:
- 👍 je gasten behouden en ze terug laten komen door ze nieuwsbrieven te sturen om ze op de hoogte te brengen van komende evenementen (menuwijzigingen, speciaal menu voor Valentijnsdag, eindejaarsfeesten, enz,)
- 👍 Leer ze beter kennen en geef ze een persoonlijk onthaal: dankzij de informatie die je in hun gastprofiel kan noteren of de informatie die ze je bij hun reservering hebben gegeven (glutenallergie, favoriete plek om te eten, enz.), ken je hun voorkeuren en kan je anticiperen op hun wensen voor het volgende bezoek,
+
Bovendien kan je een foto toevoegen aan het gastprofiel, zodat je ze in één oogopslag herkent! - 👍 Zet ze op een zwarte lijst (en voorkom dat ze opnieuw bij je reserveren) als gasten in het verleden meerdere keren bij je hebben gereserveerd zonder ooit hun reserveringen na te komen; op een minder radicale manier kan je ook in hun dossier noteren dat deze mensen niet per se betrouwbaar zijn en dat ze waarschijnlijk niet zullen komen, zodat je je kan wapenen,
- 👍 je gasten beter identificeren dankzij de statussen die automatisch aan hen worden toegekend op basis van het aantal reserveringen (normale klant, goede klant, zeer goede klant...) of op basis van de frequentie van hun bezoeken.
- 👍 Ken de reserveringsgeschiedenis van je gasten (je kan de laatste 5 reserveringen bekijken die ze hebben gedaan en de tafels die ze hebben toegewezen gekregen),
- 👍 bewaar dit gastenbestand en alle contacten die je hebt verzameld als je ooit besluit om een nieuw avontuur aan te gaan. Het Zenchef gastenbestand is jouw eigendom en je kan het zelfs downloaden.
Gerelateerde artikelen:
Opmerkingen
0 opmerkingen
U moet u aanmelden om een opmerking te plaatsen.