O AI Concierge da Zenchef é um assistente de voz inteligente que atende automaticamente as chamadas recebidas do seu restaurante, mesmo quando a sua equipa está ocupada, em serviço ou indisponível.
Gere todo o percurso de reserva dos seus clientes e responde a perguntas gerais sobre o seu restaurante. Para tudo o que não consiga resolver, transfere a chamada diretamente para a sua equipa, para que nenhum pedido de quem liga fique sem resposta.
Índice
- O que é importante saber
- Como o AI Concierge o ajuda
- O que o AI Concierge faz / ainda não faz
- Configuração e personalização
- Perguntas frequentes
1. O que é importante saber
- O AI Concierge atende automaticamente as chamadas e gere os pedidos de reserva com base na sua disponibilidade Zenchef.
- Cada reserva é adicionada à sua lista de reservas e confirmada automaticamente ao cliente por SMS.
- O assistente funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana.
- Ajuda a reduzir as chamadas perdidas e liberta a equipa nos períodos de maior movimento.
- Responde também a perguntas gerais sobre o seu restaurante e transfere diretamente para a sua equipa qualquer pedido que não consiga tratar.
- O AI Concierge melhora progressivamente com base nas informações que adiciona no seu backoffice.
- Utilização incluída: até 500 minutos de chamadas com IA por mês, sendo os minutos adicionais faturados à sua tarifa extra habitual.
- Apesar de ser uma funcionalidade poderosa, ainda apresenta limitações claras e não substitui o julgamento humano em casos complexos.
2. Como o AI Concierge o ajuda
O problema
Os restaurantes perdem regularmente chamadas durante o serviço, entregas, preparação ou pausas da equipa.
O impacto é bem conhecido:
- reservas perdidas,
- interrupção do funcionamento do serviço,
- perceção negativa por parte do cliente (“ninguém atende”).
Uma chamada perdida significa frequentemente um lugar perdido e receita perdida.
A solução
O AI Concierge:
- atende de imediato as chamadas recebidas,
- gere todo o percurso de reserva com base na sua disponibilidade Zenchef em tempo real,
- envia um SMS de confirmação,
- responde a perguntas gerais sobre o seu restaurante,
- guarda todas as interações no seu backoffice.
Principais vantagens
- Disponibilidade contínua: quem liga é sempre atendido por um assistente.
- Menos interrupções para a equipa durante os períodos de maior movimento.
- Maior probabilidade de converter chamadas em reservas confirmadas, incluindo respostas às perguntas dos clientes.
- Uma interação com o cliente consistente e profissional.
3. O que o AI Concierge faz / ainda não faz
O que o AI Concierge faz
| Funcionalidade | Descrição | Benefício |
| Mensagem de boas-vindas personalizada | Pode definir uma saudação personalizada que é reproduzida no início de cada chamada, com o nome e o tom do seu restaurante. | Cria uma primeira impressão consistente e alinhada com a sua marca para cada pessoa que liga. |
| Ativação autónoma apenas para França e Bélgica | Pode ativar e configurar o AI Concierge diretamente a partir do seu backoffice Zenchef, sem necessitar da ajuda de um consultor Zenchef. Atualmente disponível apenas em França e na Bélgica. | Configuração mais rápida e controlo total sobre a sua configuração desde o primeiro dia. |
| Atende automaticamente as chamadas recebidas | A IA atende primeiro e pode transferir a chamada para o restaurante, se necessário. | Minimiza as chamadas perdidas. |
| Regista reservas | Confirma a data, a hora e o número de pessoas com base na disponibilidade Zenchef em tempo real. | Um processo de reserva simplificado. |
| Destaca as perguntas recorrentes dos clientes | O AI Concierge identifica automaticamente as perguntas que quem liga faz repetidamente. Pode consultá-las no seu backoffice e adicionar respostas para melhorar o assistente ao longo do tempo. | Ajuda a identificar lacunas na sua configuração e a melhorar continuamente a experiência de quem liga. |
| Envia confirmações automáticas por SMS | Os clientes recebem os detalhes claros da reserva (se as notificações por SMS estiverem ativadas na conta Zenchef) | Menos erros e mal-entendidos. |
| Sincroniza com a lista de reservas Zenchef | As reservas são adicionadas diretamente ao backoffice. | Sem introdução duplicada de dados. |
| Fornece transcrições e resumos das chamadas | Tudo disponível na área Telefone. | Acompanhamento fácil e controlo de qualidade. |
| Sugere horários alternativos | Propõe horários próximos ou transfere a chamada. | Melhor conversão das tentativas de reserva. |
| Transfere os casos complexos | As chamadas são transferidas quando a IA não consegue tratar o pedido. | Uma experiência do cliente sem sobressaltos. |
| Funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana | Funciona fora do horário de funcionamento. | Serviço contínuo. |
| Envia por SMS um link de pagamento para reservas que exigem pagamento |
|
Garanta mais reservas seguras. Sem necessidade de acompanhamento manual. |
| Modifica ou cancela reservas existentes |
Os clientes podem modificar ou cancelar a sua reserva diretamente durante a chamada. O assistente também pode enviar um SMS com um link seguro, para que o cliente conclua a alteração ao seu próprio ritmo. A lista de reservas é atualizada automaticamente.
|
Os clientes gerem as alterações por conta própria. Menos chamadas chegam à sua equipa.
|
| Aprende com as informações que introduz | Pode adicionar respostas a perguntas frequentes. | Melhoria progressiva ao longo do tempo. |
O que o AI Concierge ainda não faz
| Limitação | Impacto |
| Tratar reservas baseadas em experiências | A IA não consegue processar a disponibilidade para experiências. |
| Tratar os clientes pelo nome | Sem identificação de quem liga. |
| Aceitar encomendas para levar | A chamada é transferida para o restaurante. |
| Personalizar a voz do assistente | Apenas a voz predefinida está disponível. |
| Gerir mensagens do Instagram/Facebook | Sistema exclusivamente de voz; sem integração com canais de texto. |
| Ser utilizado em restaurantes com vários estabelecimentos | O agente está limitado a restaurantes com um único estabelecimento. |
| Disponibilidade de um grupo de restaurantes | Apenas mostra a disponibilidade do restaurante que recebe a chamada. Não pode oferecer horários alternativos noutros restaurantes do mesmo grupo. |
4. Configuração e personalização
Ativação
- O AI Concierge é adicionado à sua subscrição Zenchef como um serviço opcional. Em França e na Bélgica, pode ativar e configurar o AI Concierge diretamente a partir do seu backoffice. Noutros mercados, um consultor Zenchef irá acompanhá-lo na configuração.
- Recebe um número de telefone dedicado assim que a ativação for concluída.
Configuração do reencaminhamento de chamadas
Será acompanhado por um consultor Zenchef durante a configuração, mas, a título informativo, existem três formas de ligar a sua linha telefónica ao AI Concierge:
Opção 1 — Totalmente IA (recomendado): Publica o número do AI Concierge como número de contacto público do seu restaurante. Todas as chamadas recebidas são tratadas diretamente pela IA. Esta é a configuração mais simples e pode ser feita diretamente a partir do seu backoffice Zenchef.
Opção 2 — IA como reforço: Mantém o seu número público atual. A sua equipa atende as chamadas normalmente e a IA só intervém quando a linha está ocupada ou não é atendida. Esta configuração requer o contacto com a sua operadora de telecomunicações para configurar a regra de reencaminhamento.
Opção 3 — IA com reencaminhamento interno: Fornece ao AI Concierge um número interno dedicado e não público para o encaminhamento das chamadas. O seu número público mantém-se inalterado, e o AI Concierge reencaminha inteligentemente as chamadas para o número interno da sua equipa quando necessário. Esta configuração equilibra a automação com um envolvimento controlado da equipa. Requer que peça à sua operadora de telecomunicações para configurar o reencaminhamento de chamadas do seu número público para o AI Concierge.
Gestão de reservas
- A IA aplica as suas regras de disponibilidade Zenchef.
- As reservas aparecem instantaneamente na sua lista de reservas. .
- É enviado um SMS automático com os detalhes da reserva; isto aplica-se apenas se as notificações por SMS estiverem ativadas na sua conta Zenchef.
Análise de chamadas
A área Telefone disponibiliza:
- transcrições completas das chamadas,
- uma versão resumida de cada conversa.
(Acessível mesmo que não utilize o produto Telefone.)
Personalização
- Pode fornecer respostas a perguntas frequentes no seu backoffice.
- A IA incorpora imediatamente essas informações no seu comportamento.
- Pode também consultar as perguntas não tratadas para aperfeiçoar o conhecimento do assistente.
Como é que o AI Concierge se liga ao meu telefone?
Pode escolher entre duas opções simples:
- Opção 1: Totalmente IA (recomendado): A IA atende todas as chamadas e a sua equipa só intervém se for necessária ajuda. Ideal para poupar o máximo de tempo.
- Opção 2: IA como reforço: A sua equipa atende as chamadas normalmente e a IA só intervém se a linha estiver ocupada, sem resposta, ou se o restaurante estiver encerrado (requer que peça à sua operadora de telecomunicações para configurar regras de reencaminhamento de chamadas). Ideal para privilegiar o contacto humano.
- Opção 3: IA com reencaminhamento interno: A IA filtra as chamadas e reencaminha-as para o número interno dedicado da sua equipa quando necessário, mantendo o seu número público inalterado (requer que peça à sua operadora de telecomunicações para configurar o reencaminhamento para o AI Concierge). Ideal para um encaminhamento inteligente das chamadas.
5 – Perguntas frequentes
Posso limitar o AI Concierge a determinados horários?
Tecnicamente sim, mas apenas através das regras de encaminhamento da sua operadora de telecomunicações.
O número Zenchef propriamente dito está sempre ativo.
O que acontece se um horário pedido estiver esgotado?
O AI Concierge sugere opções alternativas com base na sua disponibilidade ou propõe transferir a chamada.
O AI Concierge pode modificar ou cancelar reservas?
Sim. O cliente pode fazer a alteração diretamente durante a chamada, ou utilizar um link seguro enviado por SMS. A reserva atualizada aparece imediatamente na sua lista de reservas.
Trata reservas baseadas em experiências?
Atualmente não.
Posso personalizar a voz?
Não, nesta fase.
O AI Concierge pode enviar a confirmação da reserva por e-mail em vez de por SMS ?
Não diretamente através do AI Concierge. No entanto, se o restaurante já tiver a funcionalidade de SMS paga ativada na sua conta Zenchef, as confirmações de reserva serão enviadas automaticamente por SMS.
O que acontece se eu utilizar mais minutos do que os incluídos no meu plano? Nada — o serviço continua a funcionar normalmente. Se exceder o volume do seu plano, os minutos adicionais serão simplesmente faturados à sua tarifa extra habitual.
4. Apoio e artigos relacionados
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