Lasst uns die Liebe feiern!

Der Valentinstag steht vor der Tür! 🌹 Mach dein Restaurant bereit für diesen besonderen Anlass und biete deinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis – mit unserer praktischen Checkliste.

Kreiere eine Einzigartige Valentinstags-Experience

Biete etwas Besonderes an, z. B. ein exklusives Valentinstags Menü mit Sekt, ein 4-Gänge-Dinner, Live-Musik oder eine gemütliche Atmosphäre für Solo-Gäste. Präsentiere deine Specials mit tollen Fotos und thematischen Menüs online. Hier erfährst du, wie du deine Experience gestalten kannst.

Passe Arbeitszeiten, Schichten & die Tischordnung an

Am Valentinstag kann es voller werden als im generellen Geschäft. Überlege, ob du länger öffnest oder zusätzliche Schichten einplanst. Stelle deine Tische so um, dass du Solo-Gäste, Paare und Gruppen ideal unterbringen kannst. Eine gute Organisation hilft dir, den Ansturm entspannt zu meistern.

Reservierungen mit Vorauszahlungen sichern

An besonderen Tagen wie dem Valentinstag ist es wichtig, No-Shows zu vermeiden. Fordere eine Vorauszahlung oder eine Kreditkartengarantie, um Reservierungen zu sichern. Gäste erscheinen wahrscheinlicher, wenn sie bereits gezahlt haben – und falls nicht, bist du abgesichert! Hier erfährst du, wie du das einrichtest.

Mehr Umsatz mit Geschenkgutscheinen

Geschenkgutscheine sind das perfekte Valentinsgeschenk! Gäste können damit ein besonderes Dinner-Erlebnis verschenken. Richte einen Online-Shop ein, in dem Sie Gutscheine für einen bestimmten Betrag oder ein exklusives Erlebnis wie ein Chef’s Tasting Menü kaufen können. So steigerst du nicht nur deinen Umsatz, sondern sorgst auch für mehr Buchungen nach dem Valentinstag. Dein Gutschein-Shop ist direkt in dein Website-Widget integriert. Hier kannst du den Shop einrichten.

Frühzeitige Buchungen antizipieren

Daten zeigen, dass Gäste ihren Valentinstag weit im Voraus planen. Im Durchschnitt werden Reservierungen 5 Tage vorher getätigt, wobei es regionale Unterschiede gibt:

• Belgien: 7 Tage im Voraus

• Deutschland: 6,4 Tage im Voraus

• Niederlande: 5,2 Tage im Voraus

• Frankreich: 3,6 Tage im Voraus

Stellen Sie sicher, dass Ihre Verfügbarkeiten und speziellen Angebote frühzeitig online sind, um diese Nachfrage zu bedienen.

Bewerbe deine Valentinstags-Specials mit E-Mail- & SMS-Kampagnen

Mach deine Valentinstagsangebote bekannt! Sende E-Mails und SMS, um Reservierungen zu sichern und deine Specials zu bewerben. Teile dein Menü, Events und Gutscheinangebote, um Gäste zu begeistern und deine Tische zu füllen. Starte deine Kampagne hier.

Best Practices für Ihre Valentinstags-Kampagnen:

• Timing: Starten Sie Ihre Kommunikation 2 Wochen vor dem Ereignis.

• Frequenz: Planen Sie mindestens eine Erinnerung ein, um Kurzentschlossene zu erreichen.

• Optimale Tage: Wir empfehlen den Versand Ihrer E-Mails an Dienstagen und Donnerstagen.

• Optimale Uhrzeiten: Zielen Sie auf 08:00 – 09:00 Uhr (Pendelzeit, wenn Gäste aufmerksam sind) oder zwischen 12:00 und 14:00 Uhr (Mittagspause, wenn Gäste ihr Privatleben planen).

Pro-Tipp: Füge immer einen klaren Call-to-Action in deine Nachrichten ein. Mehrere kurze E-Mails sind effektiver als eine lange – so erreichst du mehr Gäste und erzielst bessere Ergebnisse!

Aktualisiere dein digitales Menü mit deinen Valentins-Specials

Sorge dafür, dass deine speziellen Valentinstags Gerichte online sichtbar sind, damit Gäste wissen, was sie erwartet! Hebe dein Valentinstags Menü auf deiner Website hervor. Hier kannst du dein Menü aktualisieren.

Nutzen Sie die Warteliste, um jeden Tisch zu besetzen 

Selbst mit Vorauszahlungen kann es zu kurzfristigen Stornierungen kommen. Durch das Einrichten und Nutzen der Warteliste können Sie interessierte Gäste automatisch benachrichtigen, sobald ein Tisch frei wird. Dies stellt sicher, dass Ihr Restaurant den ganzen Abend ausgebucht bleibt und verhindert Umsatzeinbußen.

Maximieren Sie die Buchungen Ihrer Restaurantgruppe mit der Restaurant-Vorschlagsfunktion 

Für Inhaber mehrerer Betriebe ist die Funktion für Restaurant-Vorschläge ein leistungsstarkes Tool, um Buchungen innerhalb Ihrer Gruppe zu halten. Wenn eines Ihrer Restaurants am Valentinstag ausgebucht ist, schlägt das Widget automatisch Ihre anderen Standorte vor, an denen noch Tische frei sind. Dies bietet dem Gast ein nahtloses Erlebnis und stellt sicher, dass Ihnen kein Lead entgeht. Hier erfahren Sie, wie Sie dies aktivieren.

Lade die ZenchefOS App herunter

Noch nicht gemacht? Hol dir die ZenchefOS App für iOS oder Android, um deine Reservierungen ganz einfach von überall aus zu verwalten. Behalte den Überblick über Buchungen und Gäste direkt auf deinem Handy oder Tablet.

Brauchst du Hilfe bei deiner Valentins-Planung?
Wir sind für dich da!