Terug van vakantie : 6 manieren om je tafels te vullen en je omzet te beschermen

September is er, en het voelt als een lang afscheid van de zomer. Nu is het perfecte moment om weer contact te leggen met je gasten en ze het gevoel te geven dat je aan ze denkt. Zo sta je klaar voor het drukke seizoen dat eraan komt.

Deze gids laat je 6 functies zien die helpen om meer reserveringen binnen te halen, no-shows te verminderen, gasten terug te laten komen en elke keer een nog betere ervaring te bieden.


Even dit : niet elke functie zit in elk abonnement. Mis je iets in je account? Laat het ons hier weten.


1. Betalingen : de beste manier om je reserveringen te zekeren

Reserveringen komen terug, en een lege tafel kost geld. Een dienst zonder aanbetaling is de tafel dekken en hopen dat iedereen opdaagt. Om het drukke seizoen helemaal te benutten en vol te zitten, vergeet niet :

  • Vooruitbetaling aanzetten voor je drukste diensten
  • Je annuleringsbeleid instellen zodat een late annulering of no-show je niet de aanbetaling kost
  • Een reservering testen om de hele gastreis van begin tot eind te checken

Alles over aanbetalingen

2. SMS : geef je gasten een klein duwtje

Je gasten hebben wel wat aan hun hoofd, dus een reservering van juli is in september zo vergeten. Daarom kan een sms de dag ervoor het verschil maken :

  • SMS-herbevestiging aanzetten voor elke dienst
  • De Standaard- of Geavanceerde modus kiezen, afhankelijk van hoe ver vooruit je gasten boeken
  • Reserveringen bevestigen vóór de dienst, dat triggert de automatische SMS

Hoe je Reconfirmatieverzoeken activeert op Zenchef

3. Reserveringskanalen : jouw zaak, jouw regels

De vraag komt terug: maak het je gasten zo makkelijk mogelijk om via je eigen kanalen te boeken. Restaurants die Zenchef gebruiken krijgen directe, commissievrije reserveringen via hun eigen kanalen: website, Google, Instagram en meer. Vergeet niet :

  • Je actieve reserveringskanalen checken voor het nieuwe seizoen
  • Nagaan welke kanalen aanstaan in je account: Google, Meta
  • Je kanalenmix volgen in je statistieken om directe reserveringen te zien groeien

Beheer je reserveringskanalen

4. B2C-app : de perfecte match

Een gast die via de Zenchef-app boekt, is een gast die je voor jezelf houdt. Nu is het moment om ze eraan te herinneren dat de app bestaat. Vergeet niet:

  • Je app-link zichtbaar maken op je website, social media en gastcommunicatie
  • Je restaurant promoten binnen de app via je persoonlijke link, in post-visit en Marketing Suite-berichten
  • App-reserveringen volgen in je rapportage om de adoptie te checken

Aan de slag met de Guest App
Afhankelijk van beschikbaarheid in jouw regio.*

5. Marketing Suite : leg weer contact met je zomergasten

September betekent het einde van het rustige zomerritme. Voor je gasten betekent dat: terug naar werk, terug naar de dagelijkse drukte, terug naar school. Zomergasten zijn maar één berichtje verwijderd van vaste klanten worden. Wees creatief en zoek contact, zodat je gasten voelen dat ze gezien en gewaardeerd worden. Een paar ideeën om mee te beginnen :

  • Maak een segment aan van gasten die inactief zijn sinds de zomer
  • Start een persoonlijke comeback-campagne via e-mail of sms
  • Gebruik je nieuwe seizoensmenu als reden om terug te komen
  • Volg het aantal opens en reserveringen in je campagnerapport

Marketingtools in ZenchefOS

6. AI Tag Assistant : ken je vaste klanten en laat je omzet groeien

Een vaste gast waardeert de kleine details die laten zien dat je aan ze denkt. Tags zorgen dat het hele team het onthoudt, ook als het geheugen na de vakantie wat wegzakt. Vergeet niet :

  • Checken of automatisch taggen aanstaat (standaard aan op het Grow-abonnement)
  • De tags van je volgende reserveringen bekijken
  • Je team briefen over het herkennen en gebruiken van tags tijdens de dienst

Activeer Tag Assistant

Dit is je checklist :
☐ Vooruitbetaling geactiveerd voor je drukste diensten
☐ SMS-herbevestiging geactiveerd
☐ Reserveringskanalen gecheckt en actueel
☐ ZenchefApp-link zichtbaar op je kanalen
☐ Segment "inactief sinds de zomer" aangemaakt
☐ Persoonlijke comeback-campagne verstuurd
☐ Automatisch taggen (AI Tag Assistant) geactiveerd
☐ Team gebriefd over Tag Assistant-tags


Wil je een functie activeren die niet in je abonnement zit ?
Neem contact op via dit formulier, we reageren snel.